מה אתם מחפשים? אנו כאן לעזור, שאלו אותנו


רכיבים: ביצים, סוכר, שקדים, שמנת צמחית, שוקולד, פרי, נס קפה, אגוזים, ג'לטין, חומרי טעם וצבע.
רכיבים: ביצים, סוכר, שקדים, שמנת צמחית, שוקולד, פרי, נס קפה, אגוזים, ג'לטין, חומרי טעם וצבע.







רכיבים: ביצים, סוכר, שקדים, שמנת צמחית, שוקולד, פרי, נס קפה, אגוזים, ג'לטין, חומרי טעם וצבע.
רכיבים: ביצים, סוכר, שקדים, שמנת צמחית, שוקולד, פרי, נס קפה, אגוזים, ג'לטין, חומרי טעם וצבע.





פונדנט מגיע מהמטבח הצרפתי, והפירוש הוא להמיס (Fondre). הפונדנט הוא ציפוי סוכר קרמי המורכב מסוכר, מים, סירופ גלוקוזה וחומר משמר. לפרטים נוספים
פונדנט מגיע מהמטבח הצרפתי, והפירוש הוא להמיס (Fondre). הפונדנט הוא ציפוי סוכר קרמי המורכב מסוכר, מים, סירופ גלוקוזה וחומר משמר.
ציפוי שוקולד DIP של UNIQUE הוא על בסיס שומן ואינו מבריק בניגוד לשוקולד. היתרון הגדול של ה DIP הוא בגמישותו. הוא מתקשה ונמתח בעת פיצוח, כלומר אינו נשבר בפה. לפרטים נוספים
ציפוי שוקולד DIP של UNIQUE הוא על בסיס שומן ואינו מבריק בניגוד לשוקולד. היתרון הגדול של ה DIP הוא בגמישותו. הוא מתקשה ונמתח בעת פיצוח, כלומר אינו נשבר בפה.
מירור גלייז הינו שכבת הברקה שמתאימה בעיקר לקינוחי מוס ללא שום צורך בדילול החומר במים. הנאפז' לעומת זאת, הוא מירור אך פחות מדולל ויותר קשה - מתאים בעיקר לציפוי פירות. לפרטים נוספים
מירור גלייז הינו שכבת הברקה שמתאימה בעיקר לקינוחי מוס ללא שום צורך בדילול החומר במים. הנאפז' לעומת זאת, הוא מירור אך פחות מדולל ויותר קשה - מתאים בעיקר לציפוי פירות.