עדיין לא חברים שלנו? דברו איתנו >

עדיין לא חברים שלנו? דברו איתנו >

מה אתם מחפשים? אנו כאן לעזור, שאלו אותנו

\
אנא המתינו בזמן שהקובץ מועלה לשרת
פתח תפריט ניווט

קטגוריות ראשיות

כל הקטגוריות
קטלוגים לשוק המוסדי

עוגות שמרים מפתיעות

כל חובבי מתוקים יודעים שאין על עוגות שמרים! הפעם מילנו אותם במגוון ממרחים טעימים של UNIQUE
ללקק את האצבעות – מתכון פשוט שכל אחד ואחת יכול להכין
זמן אספקה: 5 ימי עסקים
1
  • זמן אספקה: עד 5 ימי עסקים 
  • אפשרות לעד 3 תשלומים ללא ריבית 
  • איסוף עצמי - חינם, קניה מאובטחת ושירות לקוחות מעולה 
משלוח חינם משלוח חינם
קניה בטוחה
שאל אותנו על מוצר זה

מידע נוסף

מתכון של הקונדיטורית האלופה לעוגות הקלאסיות: עמית פרטוש

מצרכים:

1 קילו קמח
2 כפות שמרים
1 כף מלח
1 כוס חלב חמים (240 מ"ל)
4 ביצים
200 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות
שוקולד UNIQUE (לבן/חום/מריר)
קרמים של UNIQUE לפי בחירה: בואנו, בואנו קראנץ', בייגלה מלוח, רפאלו, פררו, שוקולד לבן עם עוגיות..

אופן ההכנה:

במיקסר עם וו לישה מוסיפים קמח שמרים וסוכר ומערבבים. לאחר מכן, נוסיף כוס חלב (ניתן לחם מעט במיקרו שיהיה פושר) וביצים טרופות ומעבדים עד שמתקבל גוש בצק.
מוסיפים את קוביות החמאה בהדרגה עד שנטמע בבצק ונותנים למיקסר לעבד בין 7 ל 10 דקות - בזמן הזה מתפתחת הרשת גלוטן בבצק וזה החלק הכי חשוב!
מעבירים לקערה משומנת מעט ומתפיחים לילה במקרר/שעתיים בחוץ במקום חמים.
לאחר התפיחה הראשונה של הבצק מחלקים לכדורים של 40 גרם, כל כדור פותחים בעזרת מערוך לעיגול דק, מוסיפים כפית של כל ממרח שאוהבים, ניתן להוסיף תוספות של מטבעות שוקולדד UNIQUE - רק לשים לב שלא מוסיפים יותר מידי כדי לא להעמיס על הבצק.
כל עיגול מקפלים ומסדרים לכדור ומניחים בתבנית אינגליש קייק (נכנסים בערך 5 כדורים - 5 טעמים שונים).
מתפיחים בפעם השנייה במקום חמים/תנור שחומם על 50 מעלות כחצי שעה עד שהכדורים מכפילים את נפחם.
מברישים בביצה ומכניסים לאפייה בחום של 170 מעלות ל 25-35 דקות.
חשוב! לבדוק שהשמרים אפויים בתחתית.

בתאבון:)

חזרה למעלה
no-lazy

כדי להציע לך חוויה טובה יותר, אתר זה משתמש בעוגיות פרופיל, אפילו מצדדים שלישיים. על ידי המשך גלישה באתר שלנו אתה מקבל את מדיניות העוגיות שלנו
גלה עוד

קראתי
תודה! נוספתם לרשימת ההמתנה
משהו השתבש, אנא נסו שוב מאוחר יותר
נא למלא פרטים בשדות המתאימים
השאירו פרטים ונעדכן אתכם כשהמוצר יחזור למלאי