עדיין לא חברים שלנו? דברו איתנו >

עדיין לא חברים שלנו? דברו איתנו >

מה אתם מחפשים? אנו כאן לעזור, שאלו אותנו

\
אנא המתינו בזמן שהקובץ מועלה לשרת
פתח תפריט ניווט

קטגוריות ראשיות

כל הקטגוריות
קטלוגים לשוק המוסדי

טארט שוקולד גנאש ואגוזי לוז לפסח

נשאר לכם עוגיות קוקוס של פסח? שמרו והכינו טארט מטריף עם שוקולד ואגוזי לוז
זמן אספקה: 1 ימי עסקים
1
  • זמן אספקה: עד 1 ימי עסקים 
  • אפשרות לעד 3 תשלומים ללא ריבית 
  • איסוף עצמי - חינם, קניה מאובטחת ושירות לקוחות מעולה 
משלוח חינם משלוח חינם
קניה בטוחה
שאל אותנו על מוצר זה

מידע נוסף

מתוך תוכנית הבישול של BigDen

מרכיבים:

300 גרם עוגיות קוקוס

400 גרם שוקולד מריר 60% UNIQUE

220 מ"ל שמנת מתוקה (34-38%)

80-100 גרם אגוזי לוז קלויים

20-25 גרם חמאה

אופן הכנת הטארט:

במעבד מזון טוחנים את עוגיות הקוקוס יחד עם החמאה עד למצב של פירורים (לא דקים מדיי).

בתבנית קפיץ עגולה מניחים נייר אפייה בגודל התחתית ומשטחים את פירורי הקוקוס ידנית. בעזרת האצבעות מהדקים באופן שווה - עד אשר התחתית מכוסה ואין חורים.

מחממים תנור לחום של כ 180 מעלות ומכניסים את התבנית ל 15 דקות אפייה. הטארט יקבל קצת הזהבה מלמעלה אך עדין יהיה רך מבפנים.

מוציאים מהתנור ונותנים לטארט להתקרר למשך חצי שעה.

להכנת הגנאש:

בסיר על אש נמוכה, מחממים שמנת מתוקה עד אשר מתחילה טיפה לבעבע (לא צריכה לרתוח אלא להיות חמה)

במקביל, בקערה מוסיפים 400 גרם שוקולד מריר 60% UNIQUE לאחר מכן שופכים את השמנת החמה אל תוך קערת השוקולד ומערבבים היטב עד המסה מלאה של השוקולד.

צריך להתקבל גנאש יפה ואחיד ללא גושים.

לאחר מכן נשפוך את הגנאש על הטארט קוקוס שהספיק להתקרר ונפזר אותו תוך הזזה של התבנית - עד אשר הגנאש יכסה את כל התחתית.

את אגוזי הלוז נפזר מעל השוקולד וטיפה נלחץ אותם פנימה בצורה עדינה.

נכניס את הטארט לקירור למשך שעתיים להתגבשות וייצוב הטארט.

 

בתאבון!

 

חזרה למעלה
no-lazy

כדי להציע לך חוויה טובה יותר, אתר זה משתמש בעוגיות פרופיל, אפילו מצדדים שלישיים. על ידי המשך גלישה באתר שלנו אתה מקבל את מדיניות העוגיות שלנו
גלה עוד

קראתי
תודה! נוספתם לרשימת ההמתנה
משהו השתבש, אנא נסו שוב מאוחר יותר
נא למלא פרטים בשדות המתאימים
השאירו פרטים ונעדכן אתכם כשהמוצר יחזור למלאי