עדיין לא חברים שלנו? דברו איתנו >

עדיין לא חברים שלנו? דברו איתנו >

מה אתם מחפשים? אנו כאן לעזור, שאלו אותנו

\
אנא המתינו בזמן שהקובץ מועלה לשרת
פתח תפריט ניווט

קטגוריות ראשיות

כל הקטגוריות
קטלוגים לשוק המוסדי

מוס פרלינה וקראמבל בכוסות אישיים

המתכון המשגע של שף קונדיטור חן כהן הוא כ"כ טעים שלא תפסיקו לאכול – בהתחייבות!
זמן אספקה: 4 ימי עסקים
1
  • זמן אספקה: עד 4 ימי עסקים 
  • אפשרות לעד 3 תשלומים ללא ריבית 
  • איסוף עצמי - חינם, קניה מאובטחת ושירות לקוחות מעולה 
משלוח חינם משלוח חינם
קניה בטוחה
שאל אותנו על מוצר זה

מידע נוסף

מצרכים:

לקראמבל:
•100 גרם קמח.
•100 גרם סוכר.
•70 גרם חמאה קרה קוביות.

למוס פרלינה:
•420 גרם שמנת להקצפה 38%.
•150 גרם פרלינה לוז איכותי UNIQUE


אופו הכנה:
נתחיל בהכנת הקראמבל.
כל החומרים בקערת המיקסר עם וו גיטרה- מהירות בינונית עד מרקם חולי בלבד.
שימו לב לא להגיע למצב של איחוד בצק.
את תכולת הקראמבל משטחים בתבנית עם נייר אפייה ואופים עד השחמה מלאה:
170 מעלות טורבו למשך 17-20 דקות.


הכנת מוס פרלינה:
בקערת המיקסר שמים את השמנת והמחית ומקציפים עד קבלת מרקם יציב.
הרכבה: שכבה דקה של קראמבל (אפשר להדק מעט את התכולה בצנצנת כדי שיהיה אסתטי וישר).
מוסיפים את המוס פרלינה ומקפיאים את הצנצנת.
לאחר הקפאה של שעה לפחות אפשר לשים שכבה מאוד דקה של מחית פרלינה ולפזר מלמעלה חצאי אגוזי לוז קלויים (ניתן לקנות אגוזים קלויים מראש או לקלות בתנור ב- 130 מעלות טורבו למשך 30 דקות בערך).

בתאבון!

חזרה למעלה
no-lazy

כדי להציע לך חוויה טובה יותר, אתר זה משתמש בעוגיות פרופיל, אפילו מצדדים שלישיים. על ידי המשך גלישה באתר שלנו אתה מקבל את מדיניות העוגיות שלנו
גלה עוד

קראתי
תודה! נוספתם לרשימת ההמתנה
משהו השתבש, אנא נסו שוב מאוחר יותר
נא למלא פרטים בשדות המתאימים
השאירו פרטים ונעדכן אתכם כשהמוצר יחזור למלאי