עדיין לא חברים שלנו? דברו איתנו >

עדיין לא חברים שלנו? דברו איתנו >

מה אתם מחפשים? אנו כאן לעזור, שאלו אותנו

\
אנא המתינו בזמן שהקובץ מועלה לשרת
פתח תפריט ניווט

קטגוריות ראשיות

כל הקטגוריות
קטלוגים לשוק המוסדי

עוגת שוקולד פרווה קרמית ומפנקת

מתכון מתוך השת"פ עם אפרת ליבפרינד
מתכון מושלם לעוגת שוקולד מפנקת שסוגרת בצורה מושלמת ארוחה בשרית.
נחמד לגוון לפעמים ולהמיר את השמן הרגיל בשמן זית כדי לקבל טעם עמוק ועשיר יותר.
את הקצפת למעלה אני אוהבת להקציף כמו שהיא, ללא סוכר ניטרלית בטעמה שמתאזנת נפלא עם מתיקות העוגה..
זמן אספקה: 5 ימי עסקים
1
  • זמן אספקה: עד 5 ימי עסקים 
  • אפשרות לעד 3 תשלומים ללא ריבית 
  • איסוף עצמי - חינם, קניה מאובטחת ושירות לקוחות מעולה 
משלוח חינם משלוח חינם
קניה בטוחה
שאל אותנו על מוצר זה

מידע נוסף

תבנית עגולה  או רינג בקוטר 22-24 ס"מ

רמת קושי-קלה

 לעוגה:

200 גרם ביצים

200 גרם סוכר

165 גרם שמן קנולה או 110 גרם שמן זית

400 מ"ל שמנת טבעונית פרימיום (UNUQUE)

40 גרם קקאו איכותי מנופה

0.5 גרם מלח

260 גרם קמח

4 גרם אבקת אפייה

1 גרם סודה לשתייה

90 גרם שוקולד מריר 60% UNIQUE

לקישוט:

240 גרם שמנת טבעונית פרימיום (UNUQUE)

2 כפות אבקת סוכר-לבחירה

פירות טריים

 מכינים את העוגה:

 בקערת המיקסר מקציפים את הביצים והסוכר כ-5 דקות.

מוסיפים שמן ושמנת UNIQUE תוך כדי הקצפה,

מוסיפים פנימה קמח, קקאו, אבקת אפייה, סודה לשתייה ומלח.

מקציפים עד שהבלילה כמעט אחידה ומוסיפים את השוקולד. חשוב לא להקציף את התערובת יותר מידי כדי לשמור על האווריריות שלה.

מעבירים את התערובת לתבנית מתפרקת או לרינג מרופד בנייר אפיה.

אופים בתנור שחומם מראש ל170 מעלות, כ-35-40 דקות או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא לח מעט. חשוב מאוד לא לאפות את העוגה יתר על המידה.

מוציאים את העוגה מהתנור ומצננים היטב.

מכניסים אותה למקפיא לחצי שעה ומשחררים בעדינות.

מקציפים את השמנת לקצפת רכה, אם רוצים קצפת ממותקת, מוסיפים אבקת סוכר לפי הטעם במהלך ההקצפה.

מורחים או מזלפים את הקצפת מעל הקינוח בצורה חופשית, ומקשטים בפירות טריים.

לסיום, ניתן לפזר פתיתי זהב לקישוט יוקרתי ומרשים במיוחד.

חזרה למעלה
no-lazy

כדי להציע לך חוויה טובה יותר, אתר זה משתמש בעוגיות פרופיל, אפילו מצדדים שלישיים. על ידי המשך גלישה באתר שלנו אתה מקבל את מדיניות העוגיות שלנו
גלה עוד

קראתי
תודה! נוספתם לרשימת ההמתנה
משהו השתבש, אנא נסו שוב מאוחר יותר
נא למלא פרטים בשדות המתאימים
השאירו פרטים ונעדכן אתכם כשהמוצר יחזור למלאי