עדיין לא חברים שלנו? דברו איתנו >

עדיין לא חברים שלנו? דברו איתנו >

מה אתם מחפשים? אנו כאן לעזור, שאלו אותנו

\
אנא המתינו בזמן שהקובץ מועלה לשרת
פתח תפריט ניווט

קטגוריות ראשיות

כל הקטגוריות
קטלוגים לשוק המוסדי

עוגת לימון עם מרנג

עוגת מרנג מושלמת ומרעננת במיוחד לימי הקיץ החמים
זמן אספקה: 4 ימי עסקים
1
  • זמן אספקה: עד 4 ימי עסקים 
  • אפשרות לעד 3 תשלומים ללא ריבית 
  • איסוף עצמי - חינם, קניה מאובטחת ושירות לקוחות מעולה 
משלוח חינם משלוח חינם
קניה בטוחה
שאל אותנו על מוצר זה
מומלץ לקנות יחד

מידע נוסף

קונדיטורית עמית פרטוש


מצרכים:
3 ביצים
כוס סוכר (200 ג׳)
1/2 כוס שמן (100 ג׳)
1/3 כוס מיץ לימון טבעי או משומר
גרידת לימון
1 כוס קמח (140 ג׳)
1/2 כוס שקד מולבן אמריקאי טחון (50 ג׳)
1 שקית אבקת אפייה (10 ג׳)
1/2 כפית מלח
פרוסות לימון מיובשות בהקפאה UNIQUE

לסירופ:
1/2 כוס מים
1/2 כוס מיץ לימון
1 כוס סוכר

למרנג:
חלבונים מ3 ביצים (150 ג׳)
1 וחצי כוסות סוכר (300 ג׳)

אופן הכנה:
בקערה אחת מערבבים את כל החומרים היבשים, בקערה נוספת טורפים ביצים וסוכר, מוסיפים שמן מיץ לימון וגרידת לימון וטורפים היטב. מוסיפים את המצרכים היבשים וטורפים עד לאיחוד. מוזגים לתבנית ומטביעים בפנים פרוסות לימון (ניתן לחתוך לחתיכות קטנות או להכניס כפרוסה שלמה)
אופים בחום של 170 מעלות טורבו ל30-35 דקות.
מכינים את הסירופ, מרתיחים יחד על הגז ומכבים.
שהעוגה יוצאת מהתנור מספיגים אותה במעט סירופ ומניחים להצטננות.

למרנג:
בקערה על בן מארי טורפים חלבונים וסוכר עד שהסוכר נמס ומסה נהיית חלקה ונוזלית ללא חלקיקי סוכר, מעבירים לקערת מיקסר ומקציפים במהירות הגבוהה עד לקבלת מרנג חלק יציב ומבריק. את המרנג ניתן לזלף או לשטח מעל העוגה ולאחר מכן לשרוף מעט בעזרת ברנר, את העוגה ניתן לשמור במקרר/על השיש בקופסה אטומה.


המתכון מתאים ל2 תבניות אינגליש קייק, את הפרוסות לימון המיובשות ניתן להשיג דרך האתר של מייסטר ,מומלץ לא לוותר על המרנג כי זה ביס חלומי!

בתאבון!

חזרה למעלה
no-lazy

כדי להציע לך חוויה טובה יותר, אתר זה משתמש בעוגיות פרופיל, אפילו מצדדים שלישיים. על ידי המשך גלישה באתר שלנו אתה מקבל את מדיניות העוגיות שלנו
גלה עוד

קראתי
תודה! נוספתם לרשימת ההמתנה
משהו השתבש, אנא נסו שוב מאוחר יותר
נא למלא פרטים בשדות המתאימים
השאירו פרטים ונעדכן אתכם כשהמוצר יחזור למלאי